面临禾城六年畅销市场已达7年以上、产品利润空间已非常透明、市场特别是餐饮市场急需新产品导入的新课题，禾城酒业从二年前就开始进入产品设计、口感调试、价格定位、市场调查等工作，同时依据禾城酒业产品开发规定对产品包装进行外观专利申请，在专利申请得到受理后，今年5月，禾城老酒【清若空】新七年正式投放餐饮市场，同时新的产品广告片同步以高密度的频率播出。

由于前期工作细致、扎实，新产品投放市场后，迅速得到“经销商、酒店终端、消费者”的同时认同，成功地解决了流通与餐饮产品的冲突，目前月销量已突破万箱大关。